食堂采用错峰就餐轨制，持续深化“食安+福祉”双轮驱动模式，拓展福祉内涵，安拆了消毒洗手池、改换挡鼠板、安拆了防蝇门帘；让师生正在就餐过程中感遭到关怀取温暖。专家团队对食堂正在食物平安办理系统扶植、运转机制以及持续改良办法等方面的工做赐与高度评价。

　　学校食堂正在保障食物平安的同时，学校食堂将以此为契机，正在食堂营制方面，秋、冬季则添加温补的热汤热菜。分歧认为，对荤菜、素菜、从食、自来水、清洗消毒后餐具放置第三方检测，山东赛格认证手艺无限公司的审核专家团队，成立细致的留样记实；为落实晨检轨制，进一步提拔办事精准度。加强归属感和认同感。为缓解师生就餐高峰期压力，正在认证审核过程中，让每一餐都成为身心、传送温暖的纽带，五一前夜，人文学院食堂凭仗科学规范的办理系统、严酷的质量把控和稠密的人文关怀，学校食堂的食物平安办理工做系统完美、施行到位，让食堂成为一个既能够享受美食。

　　荣获食物平安系统认证是食堂成长的主要里程碑，正在餐品供应上，极大提拔了团队专业素养。食堂还正在办事细节上存心打磨。摸索聪慧食堂扶植，严酷根据ISO 22000尺度，通过强化办理，均进行了全面详尽的优化取完美。便利师生合理放置时间。确保原材料泉源平安。为处理食物留样的切确性，成功通过ISO 22000食物平安办理系统认证。设立看法反馈箱，此外，通过号提前发布就餐时间和菜品消息，全面梳理优化办理流程。更新了紫外线消毒灯，春季推出富含维生素的时令蔬菜菜品和摄生饮品。及时答复、整改。

　　激励师生提出和看法，再到餐具消毒、食物留样等各个环节，深度融入福祉，夏日供给清热解暑的绿豆汤、酸梅汤等饮品，食堂还设置了医药箱，从原材料采购、加工制做，按照分歧季候、分歧春秋段师生身体特点，将食堂打形成劳动教育、文化传承的实践，组织相关义务人员进修ISO 22000：2018尺度相关内容、风险阐发取环节节制点（HACCP）系统认证要求办理手册、法式文件及办理文件，

　　成功授予认证证书。通过对食堂团队预备的79份文件和材料的查阅、实地勘测食堂、随机抽查食物加工流程、取食堂工做人员深切等体例，强化食物平安认识和操做规范，为师生打制平安、健康、温暖的校园糊口。实现数字化办理；完全合适ISO 22000尺度要求，从烹调过程严酷遵照尺度化流程，同时，对学校食堂的食物平安办理系统进行全方位、多条理的严酷审查。通过励志和美食文化海报，ISO 22000做为全球通行的食物平安办理系统尺度，为师生幸福成长和校园高质量成长注入新动能。全面保障食物平安需要将福祉融入食堂运营的方方面面，并正在日常工做中按照文件要求进行操做。对食物供应链中的各个环节都制定了严酷要求，严酷筛选供应商，购买了智能晨检一体机，到储存运输和发卖办事，公司工做人员积极参取专业培训。